Vepřová krkovice pečená

Druh potravina

10 porcí

1 porce

Vepřová krkovice

750 g

75 g

Sůl

25 g

2,5 g

Kmín

2 g

0,2 g

Voda pitná

600 g

60 g

Mouka hladká

15 g

1,5 g

 

Zeleninová směs dušená na másle 

Druh potraviny

10 porcí

1 porce

Zeleninová směs zmrazená

1 400 g

140 g

Voda pitná

150 g

15 g

Sůl

20 g

2 g

Máslo

150 g

15 g

Pepř mletá

1 g

0,1 g