Výrobek na 20 ks

Korpus

• Cukr krupice       0,100 kg
• Žloutky tekuté   0,056 kg
• Bílky      0,100 kg
• Kakao    0,028 kg
• Mouka hladká    0,058 kg
• Mouka hrubá     0,030 kg
• Olej        0,041 kg

 

Dohotovení

• Máslový krém    0,400 kg
• Ořechy  0,150 kg
• Cukr moučka      0,150 kg
• Rum       0,050 kg
• CKP přestříkání  0,350 kg
• Vějířky z K2         0,020 kg
• Vlašská jádra v karamelu ozdoba  0,050 kg