Suroviny

10 porcí

1 porce

Cibule

150 g

15 g

Olivoví olej

100 g

10 g

Dýně Hokkaidó

2 000 g

200 g

Vývar C

2 500 g

250 g

Česnek

20 g

2 g

Smetana sladká

150 g

15 g

Sůl

30 g

3 g

Pepř mletý

2 g

0,2 g

Smetana kysaná

200 g

20 g

Bazalka

15 g

1,5 g

Semínka dýně nebo slunečnice

15 g

1,5 g

Hmotnost hotového výrobku

3 400 g

340 g