Suroviny

10 porcí

1 porce

Hovězí kližka

1000 g

100 g

Sádlo

120 g

12 g

Cibule

400 g

40 g

Paprika mletá 

30 g

3 g

Sůl

30 g

3 g

Pepř mletý

1 g

0,1 g

Rajčatový protlak

20 g

2 g

Kmín

2 g

0,2 g

Voda pitná

1200 g

120 g

Mouka hladká

100 g

10 g

Česnek

10 g

1 g

Majoránka

1 g

0,1 g

Hmotnost hotového výrobku

1830 g

183 g