1 porce- 4 plátky- 160 g
|
Suroviny |
10 porcí |
1 porce |
|
Žemle |
680 g |
68 g |
|
Mléko |
600 g |
60 g |
|
Vejce |
200 g |
20 g |
|
Sůl |
20 g |
2 g |
|
Mouka hladká |
110 g |
11 g |
|
Petrželová nať |
20 g |
2 g |
|
Tuk |
40 g |
4 g |
|
Hmotnost hotového výrobku |
1347 g |
134,7 g |