Surovina

Hmotnost na 1 porci v g

vepřový bůček

100

sůl

3

kmín

2

pepř mletý

1

pivo

100

mouka hl.

10

cibule

50

česnek

3

med

50

hrášek

50

brambory

10

sůl

2

cibule

25

máslo

40

smetana

40