Druh potravin

10 porcí

1 porce

Kuře očištěné

1 500 g

150 g

Sůl

20 g

2 g

Máslo

100 g

10 g

Voda pitná

500 g

50 g

Nádivka

Žemle- veka

300 g

30 g

Mléko

150 g

15 g

Máslo

30 g

3 g

Vejce

80 g

8 g

Sůl

5 g

0,5 g

Petrželová nať/ pažitka

10 g

1 g

Muškátový květ nebo oříšek

1 g

0,1 g