43 ks

• Mouka hladká  0,133 kg
• Olej  0,053 kg
• Sůl   0,001 kg
• Vejce celá  0,172 kg
• Voda pitná 0,180 kg

 

• Žloutkový krém máslový 0,505 kg
• Fondánová poleva 0,303 kg