Sekaná pečeně - 1.porce 130g z toho 100g sekané

Druh potravin

10porcí

1porce

hovězí maso přední b.k

150

15

hovězí ořez

150

15

vepřová plec b.k nebo ořez

150

15

cibule

40

4

vepřový bůček

220

22

voda

150

15

mléko

100

10

sůl

20

2

česnek

10

1

pepř mletý

1

0,1

vejce

40 (1ks)

4

mouka polohrubá

30

3

strouhanka

90

9

tuk

80

8

slanina

40

4

voda pitná na podlévání

600

60